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Liebe Kundinnen, lieber Kunde,
viele von Ihnen dürfen wir zu unseren langjährigen und geschätzten Stammkunden zählen, die selbst die Entwicklung unseres Hofes miterlebt und mitgeprägt haben. Durch viele neue Ideen, Produkte und Tätigkeitsfelder sind die Aufgaben und das Angebot immer vielfältiger geworden. Wir möchten Ihnen hier einen Einblick in unseren nachhaltig
wirtschaftenden Demeter-, Naturland- und Bioland-zertifizierten Bio-Betrieb geben. Mit unserer Arbeit wollen wir auch einen Beitrag leisten für ein ökologisch verantwortungsvolles, qualitätsbewusstes und sozial gerechtes Leben. Artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Produkte, Transparenz und die Zufriedenheit unserer Kunden liegen uns sehr am Herzen.Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und freuen uns auf Ihre Anregungen,
Fragen und konstruktive Kritik.
Herzlichst Ihr
Peter Schubert & Team


 

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Gemeinsam säen, ernten, gedeihen und feiern am 2. Oktober 2022
Eine starke Rüsselbacher Dorfgemeinschaft wollte 2020 gemeinsam 40 Jahre Dorfverschönerungsverein und fünf Jahre Kartoffelfest feiern. Das wird nun, nach zwei Jahren Corona, endlich nachgeholt:

10 Uhr Familiengottesdienst im Zelt mit Begleitung des Posaunenchores
ab 11 Uhr bis 18 Uhr Festbetrieb in der Forther Straße vom
Dorfbrunnen bis zum Schubert-Hof

Seit 2015 bietet das Kartoffelfest zum Erntedank Einblicke in unsere Bio-Landwirtschaft sowie selbstgemachte vegetarische und fleischliche Bio-Köstlichkeiten (Country-
Potatoes, gegrillte Burger vom „Stolzen Gockel“...) sowie Hofführungen und ein buntes Erlebnisprogramm für Klein und Groß. Hier finden Sie den Flyer.

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Sonnenblumenöl frisch gepresst in Unterrüsselbach
Ganz neu bieten wir natives Sonnenblumenöl an. Die Bio-Sonnenblumenkerne stammen aus dem Nürnberger Land und werden bei uns am Hof kalt gepresst, durch dieses Verfahren bleiben die essenziellen Fettsäuren, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe bestmöglich erhalten.
Besuchen Sie unseren Hofladen oder Online Shop um dieses Öl zu erwerben.

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Demeter-Hühnerfutter
Sämtliches Futter für Junghennen, Elterntiere und Gockel wird aus eigens angebauten Leguminosen und Getreide selbst erzeugt und gemischt.

Regionale Leguminosen (Erbsen, Sojabohnen) haben einen sehr hohen Eiweißgehalt – somit kann auf Soja-Importe aus Übersee verzichtet werden.
Diese hochwertige Futter kann bei uns am Hof erworben werden.

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Bio-Nudeln in 500g Packungen
Unsere leckeren Bio-Nudeln in verschiedenen Sorten und Ausformungen sind ab sofort in unserem Hofladen auch in der familienfreundlichen 500g Packung erhältlich.
Als ideale Ergänzung zu den Nudeln werden bei uns auch vegane und vegetarische Soßen und leckere Soßen mit Bio-Fleisch angeboten. Auch unsere "Stolzer Gockel" Gerichte aus dem Glas passen hervorragend zu unseren Nudeln.

 

Unsere hochwertigen Produkte 
können Sie gerne in unserem
Online Shop bestellen.

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